Płyta warstwowa chłodnicza posiada trzy główne funkcje, które sprawiają, że są one idealne do budowy chłodni, mogą być kładzione jako ściany zewnętrzne, działowe lub jako przekrycia stropowe wewnętrzne. Ze względu na swoje funkcje i właściwości termoizolacyjne są one głównie wykorzystywane do budowy takich budynków jak chłodnie, mroźnie i budynki do przechowywania owoców i warzyw. Płyty warstwowe chłodnicze posiadają rdzeń poliuretanowy, który zapewnia idealną termoizolację. Są one stosunkowo o wiele grubsze od pozostałych rodzajów płyt i cięższe, co sprawia, że ich właściwości izolacyjne są o wiele lepsze, grubość poliuretanu sprawia, że izolacja jest o wiele lepsza, a masa zwiększa się wraz z wykorzystaniem ilości poliuretanu. Powłoki jakie są wykorzystywane w tego rodzaju płytach warstwowych to: poliester, poliester mat, PVDF, PVC(F), czyli tak zwany „food safe”, alucynk oraz stal nierdzewna. W zależności od producenta można znaleźć parę rodzajów profilowań, które spełniają jedynie funkcje estetyczne. Płyty warstwowe chłodnicze są niezwykle dobrymi materiałami do budowania chłodni oraz magazynów żywności, dzięki swoim wysokim właściwościom izolacyjnym.